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小米青豆粥

小米青豆粥

材料:青豆50克,小米150克,白糖1/2小匙

小米青豆粥的做法

1.小米淘洗干净,沥干水分,待用。

2.青豆洗净,用清水浸泡2小时,备用。

3.锅内倒入适量水,下入小米、青豆熬至粥稠,调入白糖搅匀即可。

功效:青豆有保护血管弹性、抗癌防癌的功效。这道粥适宜癌症病人春季养生食用。

小米青豆粥

食材搭配小提示

小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹

腐竹和青豆搭配一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。

蘑菇和青豆搭配一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

小米最滋补

小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医学认为其滋补力最强。最简单的方法...[更多]

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