清热冬瓜粥
材料：大米100克，冬瓜100克
调料：盐、葱花各适量
清热冬瓜粥的做法
1．冬瓜去皮洗净，切块；大米洗净，浸泡30分钟。
2．锅内注入足量清水，加入大米、冬瓜块同煮成粥即可。
3．以盐调味撒上葱花即可。
营养功效：利尿消肿，清热解暑。
煲粥小贴士：此粥是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
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