桂圆既是佳果，又是良药，味甘，性温，具有补心健脾，养血安神，补精益智，补益心神，滋阴充液等功效。
莲子味甘，性平，有健脾益肾，补气安神，固下焦，止泄泻，厚肠胃，益精气。
红枣营养丰富，味甘，性温，功能调和百药，健脾补血，养血安神。
糯米性味甘温，补益中气，健脾益胃，止泄。
此粥补心养脾，益肾涩精，补气益血，使人精血充足。
桂圆红枣莲子粥
用料：莲子30g，红枣10枚，桂圆肉15g，糯米60g，红糖适量
桂圆红枣莲子粥的做法
1、莲子、糯米分别洗净沥水。红枣洗净去核，桂圆肉切碎。
2、将莲子，糯米倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水，放入炖盅，低温档隔水炖煮约2小时。待莲子酥烂，加入圆肉红枣，继续炖煮约30-60分钟，至红枣煮透
3、加入红糖，搅拌均匀，盛出食用
一碗稠粥
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
桂圆和红糖搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。...[更多]
