过年必须吃饺子,三十晚上是不必说了,我家传统是三鲜馅饺子,今天是初五,北方人叫破五又是立春,所以早上包了角瓜虾仁饺子,晚上吃了春饼,角瓜虾仁馅饺子是闺女一家的最爱,说是清爽不腻。所以每年过节总少不了包一两次。而且我个人感觉蒸的比煮...
我六岁那年外婆就去世了,虽然早已记不清外婆的样貌,可我却清楚的记得外婆是最疼我的。如往年一样,在我六岁的生日时,外婆来我家给我过生日,给我过完生日外婆刚住了两天就闹着要回自己家,以前的话外婆都会多住一段时间,爸妈和我怎么挽留都不行...
马上就要过冬至了,家家户户少不了都要包饺子,而吃的饺子也多以肉馅的水饺居多。其实,我们也可以改变一个吃法,蒸着吃,用南瓜泥和面,用白萝卜做馅,做个符合现代健康标准的素蒸饺,配碗香粥,两个小菜,也是个很好的搭配。饺子蒸好后,看起来黄...
前一天的迷你胡萝卜做了烤箱菜,剩下的胡萝卜缨看起来也很好,像俺这个会过日子的银儿,可是下不了手去扔,于是,配点肉做蒸饺吧。蒸饺和了白色和黄色两种颜色的面团,包好后,又推了波波花边,看起来怎么样,还不错吧。胡萝卜缨波波蒸饺馅料:胡萝...
韩式泡菜我比较喜欢,经常买上几袋放在冰箱里,做泡菜饼或者泡菜炒饭都很好吃,周末的时候正好有点肉馅,就用泡菜做的蒸饺,觉得很好吃。韩式泡菜烫面蒸饺原料:高筋面粉、泡菜一袋、猪肉馅250克调料:葱姜、黄酒、胡椒粉、生抽、盐、香油韩式泡菜...
俗话说,百菜不如白菜。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。尤其是这个季节,白菜正式大量上市,便宜又美味,俺家经常用白菜做馅,百吃不厌哈!白菜香干素...
韭菜、鸡蛋、虾皮,是比较经典的【三鲜馅素饺】。素馅饺子吃起来没有太多的脂肪负担,而且因为搭配了好几种蔬菜,营养也丰富,与肉馅饺子相比,口感与健康程度更胜一筹。今天稔跟各位小伙伴们分享一下素馅饺子好吃的五大秘诀首先,为了增加口感,我...
马齿苋也叫长寿菜,有消炎、清凉、解毒之功效。是人们非常喜欢的一种野菜。马齿苋的吃法很多,新鲜的马齿苋焯水后可凉拌、炒菜、熬粥。晒干后的马齿苋可以包包子,做蒸饺。地瓜面,地瓜切片晒干后,磨成的粉。地瓜面可以单独做窝头,因加水后没有黏...
秋阳似火的天气,这是个外头吹着凉风,屋子里头热得快脱皮的节气,似乎吃什么都没胃口的很。小朋友开始早出晚归的上学生涯,大概是早被食堂饭折磨得痛苦了,中午问他,去吃食堂吧?他居然摇头晃脑地道:传说食堂很难吃,却要逼我去进食。卫生环境虽...
水晶蒸饺原料:面粉500克,青红丝10克,玫瑰5克,青梅10克,核桃仁5克,冬瓜条10克,葡萄干10克,熟面粉15克,猪板油80克。调料:冰糖20克,白糖20克。水晶蒸饺做法1.将青红丝剁成大米粒状;青梅、核桃仁、冬瓜条均切成大米粒状;冰糖拍碎,葡萄干洗...