秋阳似火的天气，这是个外头吹着凉风，屋子里头热得快脱皮的节气，似乎吃什么都没胃口的很。小朋友开始早出晚归的上学生涯，大概是早被食堂饭折磨得痛苦了，中午问他，去吃食堂吧？他居然摇头晃脑地道："传说食堂很难吃，却要逼我去进食。卫生环境虽不错，但是吃完可拖尸。”
愕然了数秒时间，我和他面面相觑了下，两人爆笑不止。
好吧，为了生命安全，还是自己动手，丰衣足食吧。
南瓜梅花蒸饺
材料：馒头粉200g，南瓜80g，猪肉200g，盐、葱花、香菇、食用油适量。
南瓜梅花蒸饺的做法
1.猪肉加盐剁碎成肉末，香菇浸泡后剁碎。
2.肉末、香菇末加葱花搅拌均匀，待用。
3.南瓜洗净0去皮、瓤，切块放入微波炉高火7-9分钟蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。
4.将南瓜泥与馒头粉搅拌均匀，揉搓成条状。
5.将南瓜馒头粉条切成小块，擀成饺子皮。
6.将圆形的饺子皮边折起，折成下图中五边形状，再翻过来加入馅料，将五个角捏起黏在一起（可以在五个角上沾点水，方便黏住）。
7.再把原来折起收着的边轻拉出来，一朵梅花就成型了。
8.将做好的梅花饺子放入底部刷油的盘子里，包上保鲜膜，根据饺子的大小上蒸锅热水蒸10-15分钟即可。
特别提示：饺子皮擀得薄一些蒸出来的饺子可能会好看些，不过，我是擀面无能的，只能将就了。
食材搭配小提示
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食，可使面皮由黑变白嫩，由粗糙变细腻。
南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质。南瓜的糖与淀粉含量高，在山区或...[更多]
