三月的最后一天,做一个蜂蜜柠檬蒸蛋糕,不需要烤箱,一只普通的蒸锅就可以做出来的柔软小蛋糕,淡淡的黄色,象是开在春天的一朵小花儿,低调、质朴、清新,还有一点点妖娆。现实的春天总是扭捏着姿态不肯好好与我们相伴,我们便在心里开满花朵,给...
今天的黑椒肉末蒸蛋羹,非常美味,琪同学喜欢吃鸡蛋羹,经常要求做蒸蛋,我通常会变换着加点料儿!说到蒸蛋我又想起来一件事儿,某天,送琪去学校回来的路上,跟一低年级小朋友的奶奶聊聊天,说到早餐,她说很难为,孩子早起来什么也不吃,又东要西...
烟台人入冬以后就开始进补,进补的第一首选就是吃海参了。海参蒸蛋羹只是众多吃法中很常见的一种。在国内渤海湾的刺参名气了得,不过我今天用的不是当地的刺参而是澳洲参。就美观来讲澳参比刺参差了不少,下回我再补过吧。关于海参的营养价值各位看...
蒸蛋糕原料:鸡蛋250克,白糖200克,面粉150克,香草香精1滴,红绿丝数根。蒸蛋糕的做法1、鸡蛋去壳,将蛋黄、蛋清分置在干净盛器里。2、用打蛋器始终顺一个方向翻打,先慢后快,先轻后重,直至蛋白打发(试用筷子插入不会倒下),加入蛋黄和糖。3...
蒸蛋糕,好吃不上火。轻食主义正在风靡,现在越来越讲究健康无油烟饮食了,不仅要好吃,还要更健康,真是为难了我们这些新手小厨娘啊。前阵子,秋高气燥的,我公婆想吃蛋糕,但又怕上火,所以,特意做了这款蒸出来的杏仁味红枣蛋糕,很对他们二老的...
蒸出来的蛋糕比较水嫩,口感弹弹的,很细腻。用的蛋糕预拌粉,做法很简单,很快捷。新年第一帖,祝大家新年快乐!心想事成!永远拥有强健的体魄,温柔的面孔和可爱的心态,是的,可爱不仅是一种外表,更是一种心态!白白嫩嫩蒸蒸日上【奶油纸杯蒸蛋...
从来没想过蛋糕除了烤,还可以蒸收到海尔嫩烤箱,说明书上有蒸汽和嫩烤的功能用过了那么多烤箱,这二个功能让我特别好奇没敢想过烤箱也能产生蒸汽水火难道真能相容抱着试试看的心态,半信半疑地将拌好的面糊放进烤箱看着蒸汽升腾,烤箱门被一层白纱...
早之前大家都有问过蒸蛋糕的方子,昨日,友在微信中又问,有没有蒸蛋糕的方子,我说普通海绵蛋糕的方子应该都可以吧,不过,我自己却一次没有试过,是不是太没有说服力,问我蛋糕缩的厉害是什么原因我也说不好。所以,自己实践一回看看效果,用的方...
鱼片蒸蛋原料:鲜鲈鱼150克、鸡蛋200克。调料:葱花、精盐各3茶匙,胡椒粉、味精各1茶匙,酱油、熟猪油、植物油各半汤匙,二汤1、5杯。鱼片蒸蛋的做法1、取宰好的鲈鱼肉切成薄片,放入钵中加精盐、植物油适量拌匀待用。2、将鸡蛋磕破倒入碗中,加入...
海参别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮禁忌人群:患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者。海参蒸蛋羹材料:鸡蛋,海...