茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹,虽然都是蒸鸡蛋羹,但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别,是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗,却放入海味鲜品,口感异常细滑鲜嫩,美味无比。蒸蛋羹其实非常简单,而且也是老少皆爱的美味,对于...
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。松茸的做法很多,新鲜的松茸可以切成薄片直接吃则为松茸刺身,有鲍鱼的味道,也可以蘸酱油或盐吃。最简单的做法就是把松茸平底锅里煎着吃,所谓越是简单的烹饪越是能品尝到食材独特的原味。还...