燕窝丝原料:面粉500克,酵面100克,什锦蜜饯150克,樱桃30克。调料:白糖75克,猪油75克,香油75克,苏打适量。燕窝丝做法1.将面粉放在案板上加入酵面、清水搅匀,把面粉揉合成团,待面团发酵后加入白糖、苏打,反复揉匀成正碱。2.把扎好碱的面团...
西洋参是一种珍贵的中药材,自古以来就在中医史上占据非常重要的地位,并且作为一种进补佳品为众人所喜爱。西洋参的用法有很多,例如泡水、煲汤还有煲粥等都是非常不错的选择。西洋参燕窝瘦肉汤主料:西洋参5克,燕窝10克,猪瘦肉200克。辅料:盐适量...
洋参燕窝鸡汤用料:燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。洋参燕窝鸡汤做法1.燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。西洋参浸透洗净,斜向切片。2.将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。3.用中火炖90分钟后加入冰糖...
从网上认识叶子后,才知道全世界85%的燕窝产自印尼,燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝具有滋阴、润燥、益气、补气、养颜等五大功效。特别对孕妇、产妇、爱美女士、儿童、和吸烟者非常适用。燕窝历来...
燕窝炖雏鸡原料:嫩雏鸡1只,燕窝20克,椰子(带汁)半个,淮山12克,枸杞子12克,生姜20克,红枣2枚。燕窝炖雏鸡的做法1.将燕窝用水浸发好,洗净,沥干水;嫩雏鸡净膛,洗净;椰子去壳取肉,椰子汁待用;淮山、枸杞子均洗净;生姜去皮,洗净,切片...
燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果燕窝炖荔枝主料:燕窝25克,鲜荔枝肉250克。辅料:冰糖适量,水4碗。燕窝炖荔枝的做...
冰糖炖燕窝材料:水发燕窝30克调料:冰糖20克冰糖炖燕窝的做法1、水泡燕窝45个小时,不要沾到油,再慢火炖2小时,盛出备用2、锅中加入约600毫升清水。3、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。4、把糖水盛入碗中,备用5、在碗中倒入水发燕窝6、另取蒸...
冰糖燕窝汤原料:干燕窝15克,鸡蛋清2个,红瓜1片,冰糖200克,桂花少许。冰糖燕窝汤的做法1.燕窝放入大汤碗内,用开水浸泡,用盖盖好,水凉燕窝回软后取出,用小镊子择去绒毛洗净,顺丝路把硬根撕开;红瓜切成细丝,桂花切碎备用。2.汤锅放在火...
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤,如:清蒸蒴窝、清汤燕菜,冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。燕窝枸杞子鸭心汤主料:燕窝100克,枸杞子20克,鸭心50...
燕窝是一种营养价值含量极高的自然产物,极其珍贵,如何制作燕窝才能最大程度的保留其营养价值燕窝鸡心汤主料:燕窝100克,鸡心250克,枸杞子8粒。辅料:食用油、盐各适量。燕窝鸡心汤的做法1、将燕窝用清水浸泡清洗干净。2、枸杞子清洗干净备用。3、...