虾仁鸡蛋羹原料:鸡蛋1只,虾仁1只,红萝卜10克调味料:微量盐及香油烹饪(含准备)时间:20分钟适合年龄:宝宝11个月及以上虾仁鸡蛋羹的做法1、备齐所有原料;2、红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁;3、鸡蛋打散加入一倍...
羊肉虾仁羹用料:羊肉500克,虾肉100克,蒜头30克,生姜2片,精盐3克,老姜10克,大葱10克,料酒2毫升,味精3克,生粉6克,胡椒粉适量。羊肉虾仁羹的做法1.将蒜头洗净切粒;葱洗净切葱花;生姜切丝。2.羊肉洗净,切薄片,加入精盐、料酒、生粉腌...
豆腐仁汤原料:虾仁50克,嫩豆腐250克,水发香菇丁、酱油、香油和葱花各10克,湿淀粉75克,熟猪油50克,鸡汤500克,精盐、味精少许。豆腐仁汤的做法1.将豆腐先用清水漂洗净,再切成2厘米见方的块;将虾仁用温水浸泡2~3分钟。2.将鸡汤先下锅,再...
虾腐鲜汤原料:虾仁和清汤各100克,豆腐400克,香菇和冬笋各25克,葱丝和湿淀粉各10克,姜丝和料酒各5克,精盐、味精和胡椒粉各适量,植物油30克,香油2克。虾腐鲜汤的做法1.将豆腐切成2大块,投入沸水锅中煮出孔洞,取出后去掉硬皮,切成4厘米长...
虾仁小包材料:富强粉500克,酵面50克,化猪油10克,虾仁250克,熟火腿50克,熟冬笋50克,香油5克,食用碱5克,精盐10克,料酒10克,味精2克,胡椒面1克,姜末5克,葱花10克。虾仁小包的做法1.将面粉、酵面、化猪油用温开水和匀,盖上纱布,发酵2小...
中午和宝宝两个人在家吃饭,菜炒多了总是剩,可又想让宝宝吃得更全面一点,于是我就喜欢多种搭配混合炒,今天的时蔬炒虾仁用的是新苑阳光公司配送来的绿色蔬菜,搭配了胡萝卜、彩椒、青椒,炒的时候加了点番茄酱,装盘时下面垫上生菜叶,好看的颜色...
碧绿海皇羹原料:蟹柳50克,虾仁20克,味精3克,鸡蛋1个,精盐4克,葱花0.5克,鲜汤1000克碧绿海皇羹的做法1.选择冰冻的蟹柳,切成银针丝。虾仁剁碎、加入精盐、鸡蛋拌匀。2.锅置火上,加入鲜汤。下入蟹柳、虾仁、精盐、味精用大火烧开勾清二流芡...
翡翠虾仁材料:鲜虾1000克,味精1.5克,干芡粉30克,茨菰4个,猪油500克(耗100克),盐3.7克,鸡蛋清1个,青嫩鲜蚕豆仁125克,二汤25克,料酒15克,熟瘦火腿50克,胡椒面1克。翡翠虾仁的做法1.茨菰去皮,与火腿分别切成1厘米方丁,鲜虾淘净挤仁,沥...
豆腐馅百叶卷原料:嫩豆腐300克,鲜虾仁50克,熟火腿50克,葱白1段,姜粉少许,胡椒粉少许,料酒10克,精盐适量,百叶250克,香油15克,水淀粉15克,鸡蛋1个,白糖5克,味精少许,植物油500克。豆腐馅百叶卷的做法1、将虾仁洗净,剁碎成茸。熟火腿...
黄鱼虾饺汤原料:大黄鱼1条,虾仁100克,面粉250克。调味料:蛋清1个,清汤750克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、香菜各适量。黄鱼虾饺汤的做法:1.将虾仁泡发开后剁成茸,在茸中加入葱、姜末各5克,再加入精盐、味精和清水搅成馅。2.大黄鱼...