独脚金田鸡汤原料:田鸡2只(约150克),独脚金30克,淮山药60克,太子参15克,砂仁6克,(以上用量为4~5位学龄儿童所需的总量,幼儿用之宜酌减)。独脚金田鸡汤的做法1.田鸡去内脏,剥皮,切块;独脚金、淮山药、太子参、砂仁洗净。2.把全部原料放...
鱼胶也可以称为是鱼肚,鱼胶中含有非常多的蛋白质,营养价值非常高,也是属于食疗的佳品青蛙又叫田鸡,是很多朋友爱吃的一道美味,今天就来给大家介绍一下鱼胶田鸡汤的做法鱼胶田鸡汤原料:田鸡腿60克,鱼胶30克,芡实9克,湘莲肉9克。鱼胶田鸡汤的做法1...
珧柱菜胆田鸡汤原料:江珧柱50克,生姜1片,芥菜、田鸡各500克,金华火腿25克。珧柱菜胆田鸡汤的做法1.江珧柱用清水浸透,洗净;芥菜去叶,洗净;金华火腿洗净,切薄片;大只生田鸡,剖洗干净,去头,去爪尖,去皮,去内脏,斩件。2.瓦煲内加入清...
莲子田鸡汤原料:田鸡3只、鲜莲子150克、人参片10克、黄芪10克、茯苓10克、柴胡10克、黄芩5克、地骨皮5克、麦冬5克、车前子5克、甘草5克盐1小匙、棉布袋1只莲子田鸡汤的做法1.将药材(莲子除外)装入棉布袋扎紧;2.莲子淘净,和棉布袋放入锅,加100...
田鸡是是一种高级的补品。具有补虚、强精、解热作用。用于身体虚弱、神经衰弱、气虚、肺虚咳嗽、慢性疾病、产后虚弱、气血不足、眩晕失眠症、失忆等疾病。南瓜田鸡汤原料:田鸡250g,南瓜50g,大蒜60g,葱15g。南瓜田鸡汤的做法1、田鸡去内脏,剥皮...
冬瓜田鸡汤原料:冬瓜600克、薏苡仁30克、田鸡500克、盐3克。冬瓜田鸡汤的做法冬瓜洗净,切成块状;慧苡仁洗净。田鸡去头、皮、内脏,洗净。将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。特点:冬瓜...
田鸡枸杞汤原料:田鸡腿肉60克,猪腰1对,鱼鳔胶12克,枸杞子15克,油酌量。田鸡枸杞汤的做法1.将田鸡腿洗净,起肉去骨;猪腰、鱼鳔胶和枸杞子洗净。2.用清水5碗,把以上用料一起放进煲内,煮约2小时,加油、盐调味佐餐吃。每日或隔日1料常服。功...
绿豆荷叶田鸡汤原料:绿豆100克,鲜荷叶150克,田鸡500克,盐5克。绿豆荷叶田鸡汤的做法1.绿豆洗净,浸泡1小时。2.鲜荷叶洗净,切成条丝状。3.田鸡去头、皮、内脏,洗净。4.将清水1300克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火...
其实以前看到田鸡的时候我也不敢动手去做,特别是看到还带着皮的我会退避三舍,总感觉肉肉的东西有点儿恐怖,不过眼不见为净,人家做好的除了带皮的我也会吃的很香哈,哈哈。突然觉得好怀念小时候俺老姐的同学经常晚上去水沟里逮这个,第二天给我们...
虫草田鸡腿粥原料:粳米100克,田鸡100克,虫草20克,淮山30克,枸杞15克调料:姜3克,精盐2克虫草田鸡腿粥的做法1、田鸡取腿,放入温水中汆一下,捞出洗净;虫草除杂,小心洗净;枸杞、淮山用凉水浸泡,洗净;粳米淘洗净,浸泡半小时后捞出沥干。2...