炸椒盐鸡排原料:鸡脯肉150克,面包200克,鸡蛋黄液100克,面粉50克,料酒10克,味精2克,白胡椒粉1克,姜汁10克,花生油500克(实耗100克),椒盐2克,生菜叶25克,精盐适量。炸椒盐鸡排的做法1、将鸡脯肉用刀拍平砸松,略加料酒、盐、白胡椒粉、姜...
14图详解一款超好吃葱花饼的做法椒盐葱花饼最近准备狠磕面食。各种饺子,馒头。。。还有就是包子。。。等有朝一日,我也能捏出漂亮的包子摺时再收手。。。今天端上来的这个,是椒盐葱花饼。两个人的量,120g面粉,量少和面也很轻松。做的时候,步骤...
椒盐腌白菜原料:白菜2500克,精盐100克,熟辣椒油100克,酱油150克,醋150克,花椒面50克,味精2?5克。椒盐腌白菜的做法将白菜摘去黄叶老帮,削去毛根,洗净。晾干后剥开,用盐、花椒面把每一片白菜抹匀,再一层层码在盆子里。腌3天取出直刀切成细...
这道亦菜亦零食的椒盐花生绝对是零难度,只要掌握好火候,想怎么搭配都可以,椒盐的,海苔的,蒜香的,都很好吃,饭桌上吃不掉,咱们也可以当零食吃啊,最终都要把它消灭掉,取而代之,让它知道吃货才是真正的东方不败。饭桌上的东方不败,下酒零食...
今天的晚餐是煎牛排,在挪威是要配土豆吃的。老公悄悄的问我,是否可以煎土豆,而不是挪威通常的水煮土豆呢?说我煎的特别好吃,这么抬举我,心中美滋滋的。去年春节回国做给妈妈吃,她老也特别的喜欢。我也认为我的土豆煎的好吃,制作又简单,花时...
每年过年都会来上这样的一道菜,炸完肉坨炸藕夹,是必做的。边炸着家人边吃着,哈哈,年味十足。椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜,好吃又简单。在吃的时候可以搭配椒盐,也可以番茄酱、甜辣酱,根据家人的喜好来搭配。藕的选择用白皮藕,藕的表面有...
椒盐鰤鱼条主料:净鰤鱼肉400克。配料:鸡蛋1个,熟芝麻5克。调料:葱末、姜末各10克,花椒盐1小碟,南酒、花椒、精盐、味精、淀粉、花生油各适量。椒盐鰤鱼条的做法将鱼肉截5厘米长的段,片1厘米厚的片,再切1厘米粗细的条,置净碗中,加入葱末、...
这道美食可做为下酒菜,也可做为小零食。在很早以前,剧院或澡堂有这种油炸蚕豆买,用报纸包着,蚕豆是带壳的,炸的焦脆酥香。皮虽然很焦,但我总觉得太硬,咽不下去,因此我今天干脆直接剥去外壳,也省点油钱。可下酒又可当零食:椒盐蚕豆材料:干...
椒盐刀鱼主料:刀鱼3条。配料:鸡蛋1个。调料:葱末、姜末各10克,椒盐1小碟,花生油800克,南酒、精盐、味精、淀粉各适量。椒盐刀鱼的做法将刀鱼去头及肠脏,洗净,截5厘米长的段,置净盆中,加入葱末、姜末、南酒、精盐、味精腌制10余分钟。将腌...
椒盐黑鱼主料:活黑鱼1条。调料:葱末、姜末各10克,椒盐1小碟,花生油800克,南酒、葱末、姜末、精盐、味精各适量。椒盐黑鱼的做法将活黑鱼摔杀,去鳃、鳞及肠脏,洗净,在鱼身两面间隔0.5厘米斜刀剞一字花刀,置净盆中,加入南酒、葱末、姜末、精...