五加皮炖鸡原料:母鸡500g,五加皮、红花各10g五加皮炖鸡的做法1、母鸡去皮、内脏,斩件。2、将鸡块与红花、五加皮同煮至肉熟烂即可。功效:祛风除湿,活血止痛。
银耳枸杞鸡肉汤材料:鸡腿肉200克,银耳50克,枸杞子15克,党参15克,红枣适量,姜片适量,盐适量。银耳枸杞鸡肉汤的做法1.将鸡腿肉洗净,切成小块,下入开水锅中焯烫。2.将银耳用温水泡发。3.将枸杞子洗净;红枣洗净,去核。4.锅中加入适量水...
黄芪具有补气固面、利尿解毒、化脓、积疮、生肌的作用。芪归猴头菇鸡汤原料:黄芪30克,当归15克,猴头菇150克,嫩鸡肉250克,葱段、姜片、清汤、料酒、盐、味精、五香粉各适量。芪归猴头菇鸡汤的做法1、将黄芪、当归洗净,切片,用纱布袋装好后扎...
姜奶炖鸡汤用料:嫩雌鸡1只(重约500克),牛奶50O克,姜片1块,盐、调味品各适量。姜奶炖鸡汤的做法鸡洗净去毛和内脏,洗后可切开,原只放入大型砂锅内,加水、姜及牛奶,放火上炖3小时,即可加调味品食用。吃鸡喝汤。佐酒下饭均可。功效:益气强身。
鸡肉蔬菜香菇汤材料:鸡肉20克,魔芋50克,油豆腐20克,去皮白萝卜50克,去皮胡萝卜30克,香菇20克,葱段8克,高汤适量调料:盐1克,五香粉3克,生抽5毫升,芝麻油适量鸡肉蔬菜香菇汤的做法1、材料洗净;鸡肉、魔芋切丁;胡萝卜、白萝卜切片;香菇...
椰盅炖鸡汤原料:大椰子1个,鲜鸡肉200克,银耳10克,江珧柱2~3个,生姜少许。椰盅炖鸡汤的做法1.买椰子时请卖者锯去顶1/3,其汁保留,称为椰盅。2.银耳浸泡发大,撕成小朵;江珧柱洗净;鸡肉洗净,斩件。3.以上诸料一起与姜丝放进椰子内,如椰...
菊花肉汤原料:猪肉丝、鸡肉丝和木耳丝各100克,菊花、冬菇和鲍鱼丝各50克,姜25克,蛇肉150克,陈皮10克,精盐、白胡椒粒、白糖、料酒、鲜汤、胡椒粉、蚝油和淀粉各适量。菊花肉汤的做法:1.将蛇肉蛇骨分开,蛇肉洗净后蒸熟;蛇骨、姜、陈皮、白胡...
益母鸡汤原料:鸡肉250克,鲜益母草和香附各100克,葱花和精盐各适量。益母鸡汤的做法:1.将益母草用温水浸泡后洗净,鸡肉洗净后切成小块。2.将益母草、葱花、洗净的香附和鸡肉一起放入锅内,加入适量的清水煮至熟烂,撒入精盐即成。特点:鸡肉酥...
阴沉了一个星期,今天早上,天终于放晴了,心情也感觉好了不少。自今年夏天以来,不知是疏于锻炼还是其它的原因,肉肉长了不少,去年的衣服都感觉有些缩水了。每次看到美女,就屡屡下定决心:排除万难,准备减肥。但是,好吃如我这般,减肥谈何容易...
冬季进补--陈皮炖鸡翅明天就是冬至了,冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称冬节、长至节、亚岁等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的...