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杨梅的营养价值

杨梅,又名树梅、水杨梅、珠红等。杨梅含有丰富的维生素c、B族维生素、铁质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸等物质,可营养机体,并可增加胃中酸度。

食疗药效

◆杨梅有生津解渴、和胃消食、止呕止痢、止血等功效,可用于中暑、伤食、醉酒、呕吐、泻痢、外伤、溃疡等症。

◆杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,有消炎收敛的作用。

◆夏季饮用杨梅酒或杨梅汤,可开胃提神。

特别提醒

◆胃酸过多的人不宜吃杨梅。

杨梅的营养价值

◆杨梅多食后能损齿伤筋,令人发热、发疮、生痰。

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