原料:香蕉半根,牛奶200毫升,豇豆适量。
香蕉豇豆果汁的做法
1.剥掉香蕉皮和果肉上的果络;将香蕉切成块状;
2.将豇豆洗净提前浸泡,
3.将切好的香蕉、牛奶、大豆粉一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
香蕉果肉营养价值颇高,并且含有多种微量元素和维生素。其中维生素A和核黄素能促进生长,增强机体对疾病的抵抗力。
大豆粉是由脱脂大豆制成的豆粉。大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。此款果汁能够降低血液中的脂质含量,预防动脉硬化。
小贴士:有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味。香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,皮上有黑芝麻的,表皮有皱纹的香蕉风味最佳。