抗敏蔬菜榜
芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜。
抗光敏食物榜:四季豆、茄子、西红柿、包菜、洋葱、苹果、葡萄。
果蔬榜
西红柿、柚子、蓝莓、大豆、红枣、苹果、橙子。
抗氧化果蔬榜:西红柿、草莓、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、辣椒。
果蔬藏有三宝:维生素、无机盐和膳食纤维。首先,新鲜的水果和蔬菜中都含有丰富的维生素,是膳食中胡萝卜素、维生素C和B族维生素的重要来源。蔬菜和水果也是人体矿物质的重要来源,特别是钙、磷、钾、镁、铁、铜、碘等,参与人体重要的生理功能。蔬...
传统医学认为,燥邪伤肺,耗损津液,出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等症状。若适当选用一些新鲜果蔬,具有滋阴养肺、润燥生津的功效,以达到养生保健,延年益寿的目的。(1)梨鲜甜可口.有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨菜、炖煮...
水果和蔬菜之所以具有很强的抗氧化剂活性和抗肿瘤活性,是其中所含有多种抗氧化剂交互作用的结果。这一发现有助于改变人们单纯依赖维生素来抵抗衰老、慢性病和肿瘤的做法。过去人们习惯认为,水果和蔬菜抗肿瘤和心血管病的作用来源于它们所含的维生...
养生保健,要注意天时,春季是一年中最需要最适合养生之时,青春痘是常见皮肤病,发生普遍又久治不愈,人群中除儿童外,约有80%~90%的人患有青春痘或患过青春痘。引发青春痘的原因很多,春季湿度较冬季明显增大,人体皮肤也变得比较敏感,皮脂腺与...
蔬菜瓜果除了可以做成美昧的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。新鲜的果蔬汁除了能有效地补充维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质外,还可以加速血液和淋巴液循环,有助于尿液、黏液和汗液的分泌,提高身体免疫力,减少疾病,延缓衰老。制...
平常喜欢喝碳酸饮料的人,不妨换个口味。碳酸饮料热量高,还容易胀气,不如试着用家中的蔬菜水果搅成美味的果蔬汁,又天然又健康,对促进排便也是大有益处。1.菠菜苹果汁本品具有润肠通便之功效。材料:菠菜100克,苹果50克,脱脂奶粉10克,凉开水6...
1.夏天一定要少吃发热的食物,如羊肉、狗肉等。2.切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会使人胃胀难受,以致腹痛、腹泻等。3.夏季忌暴饮暴食。4.不要大量,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分的进一步大量流失。夏日参...
将白菜、白萝卜、白薯的任何一种,切碎加入适量的白糖和醋,搅拌均匀,当凉菜食用,可以达到快速解酒的效果原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素,有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时,白糖可以补充血糖,醋酸可以与酒精发生化学反应,降低体内...
研究表明,健康的人体体液呈弱碱性,当人体处于酸碱平衡状态时意味着身体代谢功能正常,身体各项机能才是最佳的。体液酸碱性一旦失去平衡,身体的各项机能就会紊乱,从而引起各种各样的疾病,如内脏功能衰退、皮肤过敏等。另外,人体体液的酸碱度与...
众所周知,健康饮食是我们日常生活中最重要的内容,而现实生活中,很多现代饮食观却往往是错误的。这不,英国《每日邮报》近期刊登了专家文章,分析了八种平凡的果蔬只要换个吃法就能吃出最大价值的营养。一、胡萝卜整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指...