鼠尾草为耐寒多年生植物，高约1米，枝根强，茎多毛，灰绿，蓝、白、紫3色。鼠尾草可以泡在面包和油中，其独特的风味除肉类腥味外，还能分解脂肪，加上香肠、香肠类食品，具有杀菌防腐效果。

在欧洲传统医院，使用鼠尾草鼠尾草和迷迭香是压力大的人的优先事项。

 材料：鼠尾草3克，薄荷、绿茶、迷迭香各2克。

 做法：将鼠尾草、薄荷、绿茶、迷迭香一起放入杯中，倒入适量开水冲泡6分钟即可。

健康饮食网小提示

鼠尾草含雌激素，孕妇应避免饮用。