发热是最常见的急性症状之一，正常人的体温在36.3度～37.2度超过此温度即称为发热。引起发热的原因很多。主要是细菌或病毒的感染，另一些则称为非感染性发热。

(1)忌食温热性助阳的食物：

如狗肉、鹅肉、胖头鲢、羊肉、牛肉等辛温食品，它们能助热生火，加重病情。

(2)忌食辛辣刺激食物：

如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、辣酱、辣油等辛热食物，刺激性强，同样可助火生热，加重病情。

(3)忌食肥甘、油腻、油煎、油炸食物：

如猪肉、猪油、油炸牛排、猪排、油煎饼等油腻食物，会损伤脾胃，蕴湿生热。

(4)忌饮酒、浓茶、咖啡等：

此类饮料为刺激性强的物质，可兴奋交感神经，使患者全身代谢增快；同时酒温乃热之品，可助热生火；而浓茶中的茶碱使降温药物的作用减弱或消失，故应忌之。