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饮食小窍门

暖 胃喜暖恶寒,饮食、喝水宜温些,尽量少吃生冷的食物,这样有助于胃肠的消化和吸收。饮食、喝水也不能太热,太热则伤咽喉、胃,常吃烫饭还容易得癌症。

软硬食不好消化,筋韧和半熟肉更伤胃,胃弱者及老年人吃硬食极易患病。

早人体经一夜消化和吸收,胃肠空虚,早饭要早,晚饭也不宜迟。饭后多活动再睡,免得饮食停滞于胃,导致消化不良。

缓饮食时缓嚼慢咽。能使唾液大量分泌。唾液中含淀粉酶,溶菌酶和分泌性抗体。不仅能帮助消化,而且有杀菌、抗病毒功效。

少饮食、喝水都不能过量,要少量多次。过量往往损伤胃肠。引起疾病。

淡饮食五味成甜苦辣酸不可偏亢,因为任何一味多了都会对内脏器官有所伤害,如:咸多伤心,甜多伤肾,苦多伤肺,辣多伤肝,酸多伤脾。

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