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陈年普洱茶如何存放

陈年普洱茶对存放的地方并不挑剔,但最好是能够专门设立一个存放空间,避免受到异味的侵袭。常见的异味有烟味、佐料味、化妆品味、蚊香、樟脑味,以及存放在厨房而产生的油烟味、食品味,或是存放在寺庙里而产生的浓厚的酥油味和香火味。

新茶和存放期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽,避免受到异味的侵袭。最好是把<茶叶存放在陶瓮和陶缸中,注意要用宣纸和没有味道的吸潮纸包好。陶瓮口或是陶缸口再蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘就可以了。

陈年普洱茶不能和其他茶混合存放,生茶和熟茶也不能混合存放,普洱茶千万不能进水,因为进水后水中的微生物会产生细菌发酵,影响茶的品质;普洱茶也不能受到阳光直射,那样会导致茶味变酸。

存放优质的陈年普洱茶时,存放的要求会高一点,要求有稳定的温度和湿度以及不见光和无杂味。

将新茶买回家后不宜马上就密封,应该略微透透气。如果新茶有比较重的仓味,可以先将其置于空气中,等仓味散尽后再储存。没有味道或是略有仓味的整筒饼茶,可以把竹箬拆去,单饼储藏,也可以将外包装纸撕掉再储藏。

整筒茶如果无仓味,可以在竹箬外用宣纸、绵纸或是牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

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