真茶与假茶在形态特征和特点上都有明显的区别。真茶的叶子边缘有锯齿，主脉明显，叶背有茸毛，叶子在茎上呈螺旋状互生。
而假茶虽形似茶树芽叶，实则为其他植物的嫩叶，如女贞树叶、桑树芽叶、金银花芽叶等。不但没有保健功效，甚至会影响人体健康。
所以在购买茶叶时最好到茶叶专卖店或商场购买。
真茶与假茶在形态特征和特点上都有明显的区别。真茶的叶子边缘有锯齿，主脉明显，叶背有茸毛，叶子在茎上呈螺旋状互生。
而假茶虽形似茶树芽叶，实则为其他植物的嫩叶，如女贞树叶、桑树芽叶、金银花芽叶等。不但没有保健功效，甚至会影响人体健康。
所以在购买茶叶时最好到茶叶专卖店或商场购买。
真茶和假茶，一般都是通过眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法来综合判断。1．眼看绿茶呈深绿色，红茶色泽乌润，乌龙茶色泽乌绿，茶叶的色泽细致均匀，则为真茶。如果茶叶颜色不一，则可能为假茶。2．鼻闻如果茶叶的茶香很纯，没有异味，则为真茶；如果茶...
2014-09-20
真茶与假茶既有形态特征上的区别，还有生化特性上的差异。茶叶是由茶树的幼嫩芽叶经过采摘、加工而成的，有着独特的功用。假茶则是用外表与茶树芽叶相同或是相似的其他植物的嫩叶，比如说柳树叶、女贞树叶、冬青树叶、桑树叶、金银花叶等，把它们做...
2015-01-09
真茶与假茶既有形态特征上的区别，又有生化特征上的差异。真茶与假茶的鉴别一般用看、闻、摸、尝的方法。凡具有茶叶固有的清香者为真茶，凡带有青腥气或有异味者为假茶，用火灼烧时气味更易辨别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上摊开观察，绿茶深绿，红...
2015-10-06