有的人服药时常用茶水吞送，这是不好的。因为茶能降低或抵消药物的作用。茶和药碰在一起就像碱和醋碰在一起一样，发生化学变化。你可以做一个很简单的实验。就是用碱泡一点水。你蘸些在舌头上尝尝，感觉涩巴巴的。然后你在碱水里倒点醋进去，把它搅一搅，不一会，你就可以看到有一些东西沉淀下去了。你知道醋是酸的，可是当它和碱混合后你再尝尝，这混合液体，既不涩，也不酸，淡而无味，跟白水一样。原来是酸和碱中和了，至于沉淀下去的东西，就是原来构成碱的涩味，醋的酸味的物质，现在它们结合成一种新的物质，对液体不再起作用了。

茶的成分很复杂，它含有多种矿物质、维生素、芳香油、咖啡因和单宁酸等等。其中的单宁酸有很活泼的化学特性，当我们服下药后，特别是含氢基的药，像麻黄碱之类，要是碰上单宁酸，很快就会像碱碰醋一样发生中和作用，使药生成不能溶解，也不能被身体吸收的沉淀物和水，服下去的药等于无用。单宁酸不仅容易和氢基药物中和，就是和许多其他种类的药，也容易发生化学作用，使药效减低。

当然，也有许多药物和单宁酸不起作用，但一般人不一定知道哪些药物和单宁酸起作用，哪些不起作用，为了保证药效，最好在服药时一律不喝茶。