佛道茶艺是宗教的一个仪式,要求环境清幽,一般是在寺庙中表演。
1.备茶
佛道茶艺一般选用茶品都是自产的茶叶,现代茶艺中也可以用其他茶叶代替。泡茶的水大部分都来自寺院周围。
2.备具
茶具要体出佛教的思想,香炉、檀香及一些法器等是必须的,但不能太浮华。
3.仪表
茶艺师要穿上僧侣服,佩戴念珠。在泡茶时,动作要庄重,适当地用一些佛教的手法。
4.环境
多在寺庙中进行,以梵呗、诵经的音乐或有宗教意境的古琴、古筝曲等烘托氛围。
5.程序
以禅茶为例,其程序大致有场地布置、供香手印、备具、煮茶、奉茶、收具谢客等。