香甜红豆沙

原料：红豆2杯，水12杯，白糖2～3杯，糯米粉少许。

香甜红豆沙的做法

1、红豆洗净，加指定量的水，放在火炉上煮开后，改用小火，捞掉泡沫，偶尔加水，煮至红豆变软为止，约需3～4小时，磨成泥。

2、将1加糖，煮一会儿。

3、糯米粉加少许水揉匀，作成小汤圆放入沸水里，等浮起来后，捞起。

4、将2的红豆加3的糯米汤圆，盛在碗里。

食材搭配小提示

红豆和鸡肉搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，温中益气、填精补肾等作用。

南瓜和红豆搭配一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆搭配一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配