狗肉是冬令进补的佳品，"狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14....(展开)
煮狗肉
主料：狗肉550g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、生姜适量
煮狗肉的做法
1.狗肉两片
2.切成小块
3.飞过沥干
4.油先下，加生姜片下狗肉烛炒
5.加白酒去腥
6.翻炒一会。加盐
7.加水焖煮沸后。加适量味精。
8.准备上桌
小贴士
狗肉放些酒和生姜能去腥。趁热吃。
食材搭配小提示
狗肉和茯苓搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
狗肉和黑豆搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
胡萝卜和狗肉搭配一起吃:胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医疗作用，不但宜脾，而且壮阳，滋补力较强。据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，
狗肉营养很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，吃了它，可使人产生较高的热能...[更多]
