玉米炒虾仁
材料：罐头玉米粒200克，虾仁110克，青豆75克
调料：盐2克，淀粉水10克，葱末少许
玉米炒虾仁的做法
1、玉米罐头打开；青豆洗净；虾仁挑去肠泥，洗净。
2、虾仁放入开水中汆烫，捞出，沥干。
3、锅中倒油烧热，爆香葱末，放入玉米粒、虾仁、青豆及盐炒匀，加入淀粉水勾芡即可。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸如何...[更多]
现代人吃饭讲究营养均衡，适当吃些粗粮有益健康哈。今天上传一篇用玉米面红枣包吧，其实是用玉米面和小麦面粉一起做的。如果只用玉米面做出来的口感会比较粗糙，还是加了一大部分小麦面粉，这样做出来的基本上吃不出来有粗粮了，口感很好，再加上包...
2023-09-07
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2023-08-21
此发糕是粗粮细做，松软香甜，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、锌等营养素。玉米面发糕原料：玉米面500克，红糖100克，小红枣150克，面肥75克，水适量。调料：碱面5克。玉米面发糕的制作1、小枣洗净，放入碗内，加水适量，上屉蒸...
2023-07-04
这道菜色泽素雅，肉质滑爽脆嫩。滑炒虾仁原料：虾仁600克。调料：油50克，葱20克，精盐6克，酒5克，姜、胡椒粉各2克，香油1克，味精少许。滑炒虾仁的做法1、虾仁用精盐水抓洗后。2、再以清水冲洗，沥干。3、虾仁沥干，加入精盐、酒、胡椒粉、蛋白、...
2022-12-28
操作简单、一学就会、成本较低、香脆味好。椒盐玉米主料：嫩玉米250g调料：葱末5g、干淀粉100g（约耗50g）花椒盐5g、红椒5g、味精2g、色拉油750毫升（约耗75毫升）椒盐玉米的做法1、红椒用开水一烫，吸干后切成末。2、将解冻玉米放入盛器内，撒上干...
2023-01-12
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2023-02-15
这道菜用刚上市的嫩豌豆，在玉白虾对对绿豌豆青玉，于是得名。在没有豌豆的季节，甜椒可以代替。虾选用当地中等大小的河虾挤压壳而成，由于河虾价格较高，现在已基本取代海虾，品质下降。翡翠虾仁主料：中等活河虾600g配料：豌豆100g调料：鸡蛋清半...
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今天特意买了些鲜玉米，一直煮着吃总觉得不爱吃了，于是用鲜玉米做了些玉米饼，感觉味道真心不错，推荐给大家，一起来学学吧香脆玉米饼主料：嫩玉米150克调料：干淀粉约50克、绵白糖75克、红、绿樱桃各1棵、色拉油1000毫升香脆玉米饼的做法1、红、...
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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效清炒虾仁清淡爽口，易于消化，深受食客欢迎的家常菜。,美味的清炒虾仁怎么做...
2023-02-23