中饭在学校吃的也真不是那么好而且小子们又不自觉。。。。。。希望这个星期小子能适应这个节奏调整好自己，好好学，好好玩。。。送上今天的早餐先牛肉丸果条备料：牛肉丸，粿条，芹菜，冬菜牛肉丸果条做法1：备好所用材料，牛肉丸切片，粿条切细条...
2023-10-13
简单的蒸肉-珍珠丸子上个儿子最喜欢的珍珠丸子，材料：五花肉200克、荸荠6粒，泡发干贝、地瓜粉、盐、糯米些许。珍珠丸子简单做法1、糯米加水，泡一上午。2、五花肉、干贝、荸荠剁细备用；3、在剁好的馅里加入些许地瓜粉拌匀；4、舀一小勺肉搓成小...
2023-09-23
冬瓜中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维他命B1、维他命B2、烟酸等。清热化痰、除烦止渴、利尿消肿、减肥。红烧冬瓜原料：冬瓜300克，冬菇10克，生姜、香葱各5克，食用油20毫升，盐、味精、糖、老抽王各少许，水淀粉20克，...
2023-01-09
红烧冬瓜原料：高汤100克，冬瓜500克。调料：葱油40克，花生油35克，甜酱、酱油各25克，水淀粉20克，白糖10克，精盐3克，味精2克，葱末、姜末适量。红烧冬瓜的家常做法1、冬瓜去皮，洗净，切成3厘米长、1、2厘米宽的块。2、锅内加花生油烧热。3、然...
2022-12-30
野兔有的用盐腌的方法加以保管，腌野兔肉一般以红烧、煨焖方法为多。由于野兔肉缺少脂肪，所以要加猪肋条肉混烧，以增加野兔肉的润口感，另外与腌肋条肉或风肉混烧别具风味。红烧野兔肉主料：腌野兔肉300g配料：猪肋条肉150g调料：葱段5g、姜块30g...
2022-12-24
下饭家常菜，红烧大肠使用的是熟大肠。但生大肠的初加工很重要，清洗肠道，擦除黏液，焯水，煮熟等，步骤比正式烧肠用工、用时都要多，且直接关系到菜的质量。红烧大肠主料：熟大肠300g配料：青椒50g、红椒25g调料：葱段3g、蒜末15g、酱油60毫升、...
2023-01-02
红烧肉是家喻户晓的传统菜，在过去逢年过节有条件的都要烧上一碗。红烧肉店家的传统制法是选用猪肋条肉中段，用沸水煮至八成熟，切块后加调料略红烧，再将肉块皮朝下装入碗内，然后蒸酥，最后盖上氽熟的蔬菜，翻扣在盘中即成，这种做法美观，很适合...
2022-12-24
红烧大排主料：生猪大排肉500g调料：鸡蛋1只、酱油20g、精盐4g、白糖10g、黄酒25毫升、鸡蛋1只大蒜10g、生姜10g、茴香四分之一朵、桂皮1小片、味精3g、胡椒粉0.5g、干淀粉5g、色拉油50毫升红烧大排怎么做好吃1、将大排斩成约1厘米厚的大片（约6片）...
2022-12-24
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。红烧栗子鸡原料：嫩光鸡1只，生板栗250克，料酒、糖各1汤匙，姜片、葱、盐、淀粉、酱油、上汤、食用油、...
2023-01-26
南煎素丸子原料：山药160克，鲜藕120克，面粉50克，糕点20克，鸡蛋1个，白汤250克。调料：香油600克（实耗约130克），湿淀粉10克，花椒、盐、姜末各2克，酱油16克，味精3克，白糖1克。南煎素丸子的做法1、将山药洗干净去皮，用滚刀法切成菱角块。2...
2023-01-29
