荷叶粳米饭
原料：粳米150克，红枣10枚，鲜荷叶两张，精盐少许。
荷叶粳米饭的做法
将粳米淘洗干净，倒入沙锅内煮沸20分钟。将红枣洗净，去核；将新鲜荷叶洗净，两张平铺。将半熟的粳米饭与红枣、精盐搅匀，然后用荷叶包好，放入蒸笼，用文火蒸至荷叶香味溢出即成。
功效：活血化瘀，清热生津。适用于痛风并发高血压病。
食材搭配小提示
蟹和荷叶搭配一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
莼菜别名马蹄草、水葵、湖菜、露葵、淳菜、浮菜、水荷叶等。主产于我国浙江、江苏两省太湖流域，以杭州西湖莼菜享有盛名。莼菜为多年水生草本植物。地下茎细长、白色、匍匐于水底...[更多]
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2023-11-28
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2023-11-28
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2023-07-18
荷叶粉蒸肉食材：五花猪肉500克，鲜荷叶2大张，粳米、食盐、料酒、酱油、白糖、桂皮、荷香、丁香、葱、姜、香油各适量。荷叶粉蒸肉的做法1、猪肉刮净，切成长约7厘米的肉块10块。2、肉片放在碗内加酱油、香料（用量一半）、料酒、葱、糖、姜搅拌均...
2023-06-29
该菜不受季节所限，制作简单，香糯味浓，具有浓厚地方特色。其的做法很像包粽子，粽子是米多馅少，而此菜刚好相反，馅多米少，因此又名粽子鸡。荷叶糯米鸡主料：土母鸡半只配料：糯米150g调料：姜片10g、葱10g、酱油60毫升、精盐3g、味精3g、白糖5g...
2023-06-29
荷叶粉蒸肉材料：五花肉500克，鲜荷叶2大张，粳米、食盐、料酒、酱油、白糖、桂皮、荷香、丁香、葱、姜、香油各适量。荷叶粉蒸肉怎么做好吃1、猪肉刮净，切成长约7厘米的肉块10块，放在碗内加酱油、香料（用量一半）、料酒、葱、糖、姜搅拌均匀，浸...
2023-06-29
盛夏荷花一开，此菜纷纷登场，各自在店门口推出荷叶粉蒸肉，粉蒸肉套在笼内热气腾腾，肉按块计价、随买随给，既可带走，也可在店内食用，荷叶粉蒸肉主料：兰溪花猪肋条肉中段600g配料：粳米75g、籼米75g调料：姜丝25g葱丝25g酱油75毫升精盐2g白糖10...
2023-02-19
我相信很多人听说过这道菜，但很少有人吃过。事实上，真正的荷叶鸡很简单。荷叶子鸡原料：童子鸡1250克，鲜香菇、金针菇、鸡枞各80克，荷叶2张，玻璃纸1张，盐、生抽、花椒、糖、食用油、香油、黄泥巴各适量。荷叶子鸡的做法1、鲜香菇、金针菇、鸡...
2023-02-22
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2023-06-29
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2022-12-26