黑米火烧
调料:白糖、油酥
黑米火烧的做法
1.黑糯米洗净，放容器中，加水，上锅蒸熟，加白糖拌匀，制成黑糯米馅
2．发酵面团擀成大薄片，抹上油酥，卷成长条，下剂，压扁，包入黑糯术馅，制成圆饼，入烤箱烤熟即可。
黄鲈别名：火烧腰。基原：属脊椎动物门鱼纲鲈形目鲘科动物。产地：产于我国台湾海峡与南海，产量不大。营养素：黄鲈鲜品可食部分每100克含水分77.7克，蛋白质18.4克，脂肪3.4克，...[更多]
炸肉火烧原料：肉末300克，面粉600克。辅料：葱300克，姜5克，精盐15克，黄酱30克，花椒2克，食碱1克，面肥50克，麻油60克，花生油750克。炸肉火烧的做法(1)将锅放在火上，倒入水，烧至90~C后，倒入面粉搅匀，不能有疙瘩，成为烫面，稍晾，取出，放...
2023-07-22
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。黑米糊原料：黑米适量。黑米糊的做法1、将黑米洗净浸泡一夜，水不要倒。2、放入搅拌机搅拌30...
2023-04-12
褡裢火烧,风味独特,是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的褡裢,因而得名。褡裢火烧原料：面粉500克，猪肉末350克，葱白（切碎）100克，冷水250克，花生油75克，香油15克，盐2克，味精15克，酱油50克...
2023-08-08
白糖火烧原料：精粉500克，花生油200克，麻仁50克，糖馅300克。白糖火烧的做法1、锅内下入植物油125克，上火加热至160℃时，下入精粉300克，用铁铲翻匀，摊放在案板上晾凉，用双手的掌根在案板搓擦，当将面搓至酥软光滑时，揉成团，即成为酥面。2、...
2023-08-15
每次想吃烧饼就去外面小摊上买两个，酥脆的感觉特别好吃，今天小编自己在家试着做了一下，特别成功，下面就分享给大家。油酥火烧原料：白面粉250克，酵种250克，纯碱3克，芝麻酱100克，花椒粉4克，精制盐6克，香麻油60克。油酥火烧的做法1、芝麻酱...
2023-08-17
那天收拾厨房时，发现了一袋黑米面，眼看天气越来越热了，不抓紧吃就会生虫子了，于是蒸了黑米面馒头，还破天荒地做了戚风蛋糕，没想到口感非常细腻软糯，还有那么一股黑米的香味，吃到口里完全没有戚风蛋糕的甜腻腻的感觉，推荐给朋友们不妨试一试...
2023-07-25
虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~平时熬熬粥，做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~不管你是身体健康，还是亚健康，多吃点粗粮准有好处~~~~今天的【黑米黄瓜卷】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首...
2023-07-27
个人的习惯不同，下午茶时间我喜欢吃点水果，有些饿感的时候加上一点茶点。茶点绝对要选择健康营养的食物，喜欢那种清爽无油，味道清甜的感觉。有朋友真好，网友送来了巴马的黑米真的很感动。巴马盛产的黑米为米中珍品，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目...
2023-08-13
看见别人的火烧云的时候直眼馋，可惜那时候没土司。而今手边攥着个可可双色土司，忽一下就想起它来了。赶紧来一个呗。很是纠结了一下，吃甜口呢，还是咸口？是不是加了糖的蛋白更容易打发一点？但还是不想吃甜。其实没有糖的蛋白也同样好打发，但不...
2023-12-09
这个吐司虽然麻烦点，但周末当成BRUNCH吃还是挺有情调的。生活需要仪式感，这样精心地过着我的小日子，每天都充满快乐。火烧云吐司原料：吐司1片，鸡蛋1个，糖5-10克，果酱或者花生酱适量火烧云吐司的做法1、吐司上均匀的抹上果酱或者花生酱。烤箱...
2023-12-08