这个吐司虽然麻烦点，但周末当成BRUNCH吃还是挺有情调的。生活需要仪式感，这样精心地过着我的小日子，每天都充满快乐。

火烧云吐司

原料：吐司1片，鸡蛋1个，糖5-10克，果酱或者花生酱适量

火烧云吐司的做法

1、吐司上均匀的抹上果酱或者花生酱。烤箱预热150度，上下火。

2、将蛋清和蛋黄分离，蛋清放在打蛋盆里，蛋黄放在小碗里，待用。

3、用电动打单器高速档将蛋清打出粗泡，倒入糖，打到硬性发泡状态。

4、将打好的蛋白糊抹在吐司上，中间凹进入，放入蛋黄。

5、吐司放入烤盘，置于烤箱最上层，烤15分钟，待蛋白糊变成焦黄色即可。

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者可导致昏迷，现代...[更多]