甜口的味道吃厌了就换咸口的吧
加了大片的培根撒上葱花挤上色拉酱
烘烤的时候就满屋的香味
下次尝试的时候应该可以撒上点马苏里拉芝士味道应该更过瘾哦
其实做面包真的是个挺随意的事
面团揉好发酵好
就可以整理成自己想要的造型装上自己想要的馅料
最后就安心的等待着自己期待的成果了
因为加了培根
凉了吃的话口感可能不是很好那就烤箱加热下吧
配杯牛奶或者豆浆
香葱培根面包
材料：高粉200克，低粉50克，鸡蛋液48克，水110克，黄油20克，白糖25克，盐2.5克，酵母2.5克
表面装饰：蛋液，培根，葱花，沙拉酱
香葱培根面包的做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出现不易破裂的薄膜
2、放入一个容器中盖盖发酵
3、发酵至两倍大，用手指按下不会轻易反弹。
4、取出面团，分成8份，松弛15分钟
5、擀成长片
6、放入烤盘中，二次发酵至两倍大后
7、表面刷上蛋液
8、放培根片
9、撒上葱花
10、再挤上沙拉酱
11、烤箱180度预热，中层18分钟左右
美食小提示
1、面团2次发酵要充分，这样做出来的面包口感才松软的。二次发酵可以直接放在烤箱里，烤箱里放盆热水，发酵40-60分钟即可
2、因为面包上放了培根，所以凉了话口感会受影响，吃的时候重新烤箱加热下
食材搭配小提示
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
