面包在我家来说,简直是太方便了.因为早餐的时候,我可以吃面包,中午回来饭还没做好,肚子饿了也可以吃面包.晚餐的时候,如果喝稀饭,那有点面包就更好了.
那有人肯定会说,面包太难做了.一点也不简单.跟着我,相信你也可以吃上放心,健康,无添加的优质面包
今天这个面包,我用的是简单程序,而新款柏翠PE8990SUG双管自动撒果料面包机,不仅可以简单的制作面包,而且可以轻松撒料,刚好符合我的理想面包机要求.
现在的生活讲究的是方便快捷,但还有一点就是要健康.多吃杂粮粗粮.如果以前的面包机,我想早上起来吃到面包,就必须要预约,但果料想加就没那么容易了.必需有人看着,到时间的,撒果料的提醒开始就投入果料,而这新款面包机就没这么烦恼了,可以轻松撒料,真称得上全自动啊.为了能够体现高端自动撒果料这一优点,我一收到机器就先做了个葡萄干面包.
葡萄干面包
原料：高筋面粉270克（2杯）,低筋面粉80克（1/2杯）,白糖39克（3大勺）,盐3克（1小勺）,鸡蛋95克（2个）,奶粉15克,酵母6克（2小勺）,水150克左右,植物油35克,葡萄干35克（3大勺）,
葡萄干面包怎么做
1,将所有材料,除葡萄干外倒入面包机中,(注意酵母和盐分二边放,所有材料都放回室温)
2,将葡萄干泡水并沥干水份后放入投料桶,
3,盖上面包机盖子,
4,面包机有19项全能菜单,我选择了一款和风程序.700克,烧色中,时间是2小时30分钟.
5,按一下开始键,下面就可以等着吃面包拉.
6,为清楚显示过程,特拍以下细节图.图六是面团在运行中的状态.
7,是面团和好时的状态,
8,是加入葡萄干后和好时的状态
9,为发酵好的准备开始烘烤,
10,烘烤后涨大了不少哦.面包机时间一响就赶紧取出来脱出面包桶放凉吧.要记得放凉后再切片食用哦.
哇,这么简单,一个葡萄干面包就做好了.那么这款面包机还能做什么呢?
食材搭配小提示
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在我国,随着人们膳食结构的变化,爱吃面包的人越来越多。但是面包的吃法也有所讲究。在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放...[更多]
