鸡蛋酱夹心面包
配料：
A：高筋粉210克、细砂糖20克、盐3克、酵母4克、全蛋20克、牛奶100克
B：黄油20克、表面用蛋液适量、
C：水煮鸡蛋、生菜、沙拉酱、培煎芝麻酱
鸡蛋酱夹心面包的做法
1.准备好上述材料
2.将材料A放入搅拌桶内。
3.搅拌至面团光滑，可拉出较厚的膜。
4.放入黄油。5.继续搅拌，面团表面光滑细致。
6.此时面团可拉出薄膜，破洞边缘光滑。
7.将面团放入容器，盖保鲜膜进行基础发酵。
8.面团发酵至两倍大。
9.将面团分成8等份（大约45-50克）
10.面团压扁，擀成长方形。
11.翻面，从上到下，卷成圆柱形。
12.放入热狗模具，进行二次发酵。
13.二次发酵结束，表面刷蛋液。
14.烤箱预热175度，上下火，15分钟。
15.烤好的面包取出。
17.将面包倒出模具，晾凉食用。
18.面包切开。
19.放生菜，水煮鸡蛋拌上培煎芝麻酱
20.挤适量酱料即可。
小贴士：
根据自己家现有的材料，随意搭配就可以了。如酸黄瓜，脆皮肠，肉松，花生酱，沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉？
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食，清凉消火、生津润喉
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