脆麻花
原料
中筋面粉250克
白糖50克
无铝泡打粉2.5克
水120克
黄油15克，
脆麻花的做法
1,所有材料揉成光滑的面团，
2,然后按扁成长方形
3,再用刮板切成长条,
4,分成小剂子，
5,然后每个擀细擀长，
6,两边向相对方向扭转，
7,再将接口处收口，搓成麻花形状，
8,放入油锅中炸至呈金黄色。
脆麻花
原料
中筋面粉250克
白糖50克
无铝泡打粉2.5克
水120克
黄油15克，
脆麻花的做法
1,所有材料揉成光滑的面团，
2,然后按扁成长方形
3,再用刮板切成长条,
4,分成小剂子，
5,然后每个擀细擀长，
6,两边向相对方向扭转，
7,再将接口处收口，搓成麻花形状，
8,放入油锅中炸至呈金黄色。
麻花是小时候的最爱,长大了还是会时不时买来吃,香香脆脆的。自己试着做了一次,哈哈,一点不亚于超市买的。朋友看了都说也要学着做。脆麻花原料：面粉1000克，苏打8克，红糖120克，油20克，植物油1500克（实耗350克）。脆麻花的做法1、缸盆里放清水12...
2023-07-04
花卷是大家喜欢吃的面食,口感松软劲道,健康营养!今天就教一下大家怎么在家里做麻花卷。麻花卷原料：发酵面750克，碱水适量，熟花生油30克。麻花卷的做法1、面板上撒干面粉，放上发酵面，加碱水揉匀揉透，搓成条按扁。2、用长棍擀成厚0.2厘米左右的...
2023-08-16
花卷是大家喜欢吃的面食，口感松软劲道，健康营养！今天就教一下大家怎么在家里做黑芝麻花卷第一次做花卷，想到还有炒好的黑芝麻粉，就做了黑芝麻馅的，怕家人吃甜的腻，就又把面团一分两份，一份做甜的，一份做咸的，葱花椒盐味的。一家人，恰恰好...
2023-08-23
麻花是中国的一种特色健康食品，在几千年的中华美食文化中，小麻花可是大众非常喜爱的民族传统食品。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花也有多种口感，有的酥脆，有的软糯，各有各的味道，都特别好吃。...
2023-07-04
椰香脆麻花家里总是会准备点小零食，看电视上网的时候嘴巴就想吃点东西，什么山楂卷、锅巴、小麻花啦，每次买零食的时候都怀疑是不是不干净、会不会是地沟油。昨天在家一个人没事，就自己炸了这椰香小麻花，脆脆的很好吃。椰香脆麻花原料：中筋面粉...
2023-07-08
又一款喜爱的小面包，口感柔软，味道香甜。紫薯的加入不仅颜色上令人眼前一亮，而且也多了份健康。还有表面的香酥粒，趁热吃的时候真是又香又酥。所以，这款面包，无论是面团、内馅、还是表层，由内及外，都会感动你的味蕾。总之，放在这儿的，都是...
2023-09-02
麻花，是我比较喜欢的炸货之一，只因人比较懒，有时候想吃就在外面买点儿，但本人又偏爱软一些的麻花，面对众多口味的脆麻花我只能亲自动手做上一些吧。这次为了让这个麻花看起来与众不同些，特意用了金秋时节盛产的南瓜来做，不仅口感上丰富一些，...
2023-07-04
记得有段时间午休时没事就喜欢和同事一起去逛单位附近的超市，每次大家都会买各种不同口味的小麻花吃，小麻花成了办公室必备小零食。小麻花吃在嘴里脆爽甘甜、唇齿留香，越吃越想吃，所以那段时间办公室里不管是男同胞还是女同胞没事就拿根小麻花嚼...
2023-07-27
一般说来人人都能炸麻花，但要把麻花从里到外都炸成脆香甜还是要讲究一些窍门。炸老北京脆麻花有三个窍门，就是讲究配方、两饧制、泡透再炸。这个方法炸出的麻花确实很脆，但对不想多吃油的人来说可能嫌油过多了，因第三个窍门要泡透、要炸到麻花沉...
2023-08-01
天气渐热，甚至于有点燥热。前两天休息日，与家人一起出游郊外踏青，观赏盛开的桃花和油菜花。且不说漫山遍野的红红黄黄，单说那密密麻麻的黑脑袋。桃花和油菜花都是人们司空见惯的花卉，每年春天出游踏青基本上都是看桃花和油菜花，虽然每年都看，...
2023-07-22