焖扁豆
原料：扁豆350克，清油25克，盐5克，酱油15克，葱花、蒜各少许，大料少许。
焖扁豆的做法
1、把扁豆掐去两端，洗净滗去水分，折断成5厘米长的段。
2、油锅放火上，烧热放入大料炸出香味，加入葱丝，随即放入扁豆，煸炒后加水150克，再加入酱油、盐用微火焖软（约10分钟），加入蒜片再在旺火上炒一下，加明油5克即可出锅。
美食特色
鲜嫩适口。
食材搭配小提示
蘑菇和扁豆搭配一起吃:健肤、长寿
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2023-01-05
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2023-04-03
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2023-08-10
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2023-07-20
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2023-08-15
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2023-08-12
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2023-08-22