家里有啥就凑和啥，吃饱就行，木哈哈哈哈。
反正咱也有借口：天热，得吃点清淡滴哈。
夏日凉拌爽口小菜——胡萝卜莴苣丝
材料：莴苣一根、胡萝卜一根、黑芝麻适量
调料：一勺盐、一汤匙生抽（酱油也行）、一勺糖、两汤匙芝麻油
胡萝卜莴苣丝的做法
1、准备原料
2、莴苣檫成丝（嘿，木头刨子，超好用还便宜，一块钱。嘻。。就是用完洗干净一定要晾干，不然会发霉捏）
3、胡萝卜擦成丝，和之前的莴苣丝放在一个容器里就行，不用分开。
4、撒上一勺盐，拌匀后静置10分钟。
5、莴苣和胡萝卜丝因为盐的关系开始有水份流出来并且变软咯，将水倒掉（不然拌好了就太咸了哈，而且水JJ的也爽口）
6、倒入一汤匙生抽（酱油也行）、一勺糖、两汤匙芝麻油、适量黑芝麻，拌匀就可以了。
小包子碎碎念：
1、这道凉拌菜就是图省事少油烟，要是说不焯水不过油没有营养价值什么的，也米办法。
2、偶拌滴的是咸口嗒，喜欢酸甜口味的将生抽换成香醋，然后再多放一点糖就0K啦。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
