清香爽脆---西芹百合腰果
西芹百合加上腰果，蔬菜的爽脆和腰果的清香，使这道菜让人百吃不厌！
简单的调味不会遮掩菜肴本身的清香，
虽然烹制极其简单，但上桌却不失大牌风范哦。
西芹可以降血压，清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。
百合具有安神的功效！
腰果可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，但食不可过量。
这菜还是上次爸妈他们来时做的，比较受欢迎，孩子也爱吃，
我还是用了这里盛产的鲍芹来做的，这芹没有普通芹菜的那种浓郁的味道，自带一种清香甘甜，所以大家都喜欢。
好在现在的鲍芹很便宜，好一些的才五块钱一斤，估计再过阵子就该涨钱了吧，记得去年年三十的时候老公买的芹菜芽要50块一斤，
所以趁现在还没有涨钱，抓紧时间吃一阵子吧，哈哈。
虽着春节的临近，涨价季也该开始了
西芹百合腰果
材料：西芹，百合，腰果，盐。
西芹百合腰果的做法
1，西芹去叶，洗净，斜刀切段儿，（芹菜最好选择比较脆嫩的，没有粗纤维口感比较好也不用久炒）
2，干百合提前一天泡发
3，腰果用油炸酥备用。
4，炒锅入油，倒入西芹翻炒均匀，加百合，撒适合盐，炒匀出锅装盘，撒上提前炸好的腰果即可上桌。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食，可治润肺益肾，止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈，干咳少痰，面色苍白，神疲乏力，头晕目眩者食用，也可作哮喘而见气急咳逆，短气懒言，症情属虚者的食疗方例
现在饭店用得最多的芹菜恐怕就是西芹了。西芹是外来的,很多国外引进的品种总给人个头大、味道好的感觉。我们自己的土生土产的旱芹菜又叫香芹,没有西芹那么粗壮,古代药用很多时候...[更多]
