红枣党参桂圆茶原料：党参2根、红枣10个、桂圆肉8粒、生姜2小片红枣党参桂圆茶的做法1 党参和红枣洗净后用清水浸泡20分钟，桂圆洗净，生姜切片备用。2 全部食材加入汤煲中，再加入清水1500毫升（约6碗），大火煮沸后转小火煲45分钟即可。3 煮好...
2023-08-21
菜系及功能:家常菜谱北芪党参炖乳鸽原料:瘦光鸽1只。白芪25克，党参25克，淮山药30克，猪瘦肉100克。调料:生姜1片，料酒2克。北芪党参炖乳鸽的做法1.将乳鸽洗净，放人沸水锅中煮约5分钟，捞出后洗净血沫，沥干水分，待用；猪瘦肉洗净，放人沸水中煮...
2023-03-27
菜系及功效：家常菜谱党参黄芪红枣鸡汤原料：黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖炖上1个半小时左右，嫩...
2023-04-05
祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜消化力弱的人补养。祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血的人补养。用砂锅炖出来的鸡汤营养又好...
2023-05-13
荤素搭配进行爆炒，是我家饭桌上最常见的美食菜谱。做起来快，味道也不赖，营养还均衡，喜欢吃素的和喜欢吃肉的都能照顾到。前几日买了一个猪心，先给加了淡淡的调味料给卤好了，然后切片加了青椒爆炒，出锅时撒了点韭菜，香气扑鼻。特别喜欢猪心的...
2023-06-13
豆角炒猪心，一款下酒送饭都很不错的家常菜食谱，猪心因为加入了蚝油爆炒，很鲜香脆嫩；而豆角色泽翠绿，荤素搭配，香味浓厚，白红相间。简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效，可以帮助我们在这炎热的夏季养心安神，改善睡眠质...
2023-07-22
出其不意的清洌味道----猪心炒生姜材料：猪心300g，鲜生姜100g，油200g，精盐1茶匙，淀粉适量，料酒2茶匙，花椒适量，小葱一棵。猪心炒生姜的做法1、猪心剖开，用清水浸泡20分钟。2、浸泡净血水的猪心，切成薄片。3、改刀切成宽条。4、倒入料酒，1/...
2023-08-04
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。猪心对加强心肌营...
2023-07-02
猪心炒青椒原料:青椒200克，狰心150克，油50克，葱末5克，盐3克，酱油15克，味精2克，米醋3克，香油5克。猪心炒青椒的做法将青椒去蒂和根，切成边长2厘米的菱形块；把猪心一剖两半，先用直刀在猪心上剞成宽窄相等的刀纹，再把猪心横过来，用斜刀片...
2023-08-28
今天推荐最常见；最简单的吃法，个头小，浓缩的都是精华，一样的味道鲜美！吃小蟹有六点要素：1.清水养：小蟹大多是活的，要在清水中养1个小时以上，让它吐净泥沙，味道更鲜。2.刷外壳：因为小蟹很难剥肉吃，大多连壳吃，所以要用一个牙刷，仔细刷...
2023-08-29