芝麻鸡

主料：净鸡1只，核桃仁30克，黑芝麻15克。

调味料：精盐、味精、料酒、姜块、大油各适量。

芝麻鸡的做法

1.将黑芝麻放到锅中，小火烘干，研碎。核桃仁研碎。

2．把核桃仁、黑芝麻放入鸡腹中，将鸡放入大汤碗中，加精盐、料酒、姜块、味精、大油、少许水，上笼蒸至熟烂即成。

特色介绍：鲜嫩酥烂，口味清香。

食材搭配小提示

油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效

鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

食用芝麻要注意什么

患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外，有些地方把亚麻也称为胡麻，要注意区别，不能混在一起吃不能混在一起吃...[更多]