前些日子做了酸奶蛋糕

很受他欢迎

这次便又做一遍

开冰箱时发现这盒草莓味儿的酸奶

于是就它了

草莓酸奶蛋糕

原料：蛋白2个，糖30克，蛋黄2个，油20克，草莓味儿酸奶42克，低粉45克，糖6克

草莓酸奶蛋糕做法

1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别放入无油无水的盆中．蛋黄中加入油，酸奶和6克糖．低粉过筛两次．

2. 将蛋白打起，分三次加入糖打至在盆中不滑动，打蛋头可拉起2cm左右的坚挺小尖角．

3. 继续用电打将蛋黄混合物低速打匀，筛入低粉，低速打匀．

4. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，拌匀，再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀．

5. 倒入蛋糕模中，在案板或地板上磕几下震出大气泡．

6. 烤箱160度预热好，中下层，10分钟后转150度继续烤25分钟，出炉倒扣至凉．

食材搭配小提示

草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效

草莓和酸奶搭配一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

草莓和橙子搭配一起吃:二者同食，有美容养颜之功效

酸奶和青木瓜怎样搭配才能丰胸

方法一：酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。方法二：酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙炼乳...[更多]