一直想做咸味的曲奇吃，可是北方很难买到小香葱。大葱基本全是葱白，根本没办法做曲奇来用，小香葱绿叶比较多，洗净切碎后留在曲奇里，融合黄油的浓郁，在炉里的时候就已经飘出香味了。香葱曲奇配料：黄油140克，糖粉100克，盐6克，玉米油100克，清水100克，香葱碎60克，低粉400克烘焙：180度上下火中层15分钟香葱曲奇的做法1、黄油软化后加入糖粉和盐2、用刮刀拌匀3、将黄油打发至膨松发白4...
2023-11-30
这个饼干金黄金黄的颜色是不是很有食欲的样子很容易就以为是胡萝卜饼干其实要高大上许多里面放入的是黄金芝士粉拿这个粉做过吐司面包做出啦的颜色很漂亮但是有人不是和喜欢它的如同臭豆腐一样的味道我才悟过来这个原料不能走清爽路线要走重口味才能发挥作用就像臭豆腐都是拿来油炸好吃拿来清蒸我就不怎么喜欢受嘉米花启发做了这款【三角黄金芝士饼干】配方略作了调整用意大利综合香草替代了...
2023-11-30
百吃不厌的小饼干，它的酥脆，它的焦香。。。都非常让人惦记，也是很常见的伴手礼，简单易做，配上一壶香茶，让整个冬天都温暖起来。花生桃酥配料：普通面粉300克、细砂糖120克、植物油160克、鸡蛋1个、核桃碎100克、泡打粉8克、小苏打4克花生桃酥的做法1.熟花生米放入保鲜袋用擀面杖碾碎一些生核桃；2.将糖和油倒入过筛的面粉中，加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀；3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均...
2023-11-30
曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。酥香可口的曲奇-曲奇饼干材料：无盐黄油185克，低筋面粉220克，牛奶25克，奶粉25克，细砂糖40克，糖粉45克，鸡蛋液30克，香草粉小于0.5g曲奇饼干的做法1、黄油常温下软化，用打蛋器打发，分次加糖粉和细砂糖打发至黄油变得更加顺滑2、筛入低筋面粉和香...
2023-11-30
杏仁片桃酥饼原料：低粉60克、糖粉30克、小苏打粉1克、盐1小勺、油30克、全蛋液20克。装饰用：细砂糖适量、杏仁片适量。杏仁片桃酥饼的做法1.粉类混合后加液体类拌匀后，一个个捏成圆饼状。2.中间按一个小坑后，中间撒糖，摆上一片杏仁片。3.入预热好的烤箱175℃，20分钟左右。
2023-11-30
迷你、可爱又有趣的钮扣饼干，看人上一眼就心生快乐。现在才发现，奢侈的欲望越少快乐就越多，努力地付出越多快乐也就更多。我越来越静下心来单纯地生活，单纯地过日子，才发现，当初自以为是的聪明和任性其实很愚蠢，自己头顶那片纯净的天空、绚烂的阳光、清幽的花香、透彻的雨露和皑皑的白雪就是最值得守护的风景，我欣赏一切美好的事物，美食、美器、美妆、美颜、美景、美色和美丽的心情...
2023-11-30
葡萄干动物饼干原料：黄油50克，白砂糖15克，黄砂糖15克，蛋黄10克，低筋面粉100克，葡萄干20克份量：约20块葡萄干动物饼干的做法1.将黄油放在室温软化后，加入白砂糖和黄砂糖搅打均匀，然后加入蛋黄搅匀。2.筛入低筋面粉，加入葡萄干，用橡皮刮刀将上述材料混合均匀。3.最后将其混合成团，装入保鲜袋内，放到冰箱冷藏30分钟。4.30分钟后，将面团取出，在不沾油布上擀成约2毫米厚的面皮，然...
2023-11-30
椰蓉蔓越莓酥条原料：黄油70克，蛋液33克，糖粉30克，椰蓉10克，蔓越莓15克，低筋面粉90克份量：18个烤箱温度：175度中层20分钟左右椰蓉蔓越莓酥条的做法1、黄油室温下软化至20度加入糖粉，2、用电动打蛋器打至膨松3、分三次加入蛋液，4、每加一次搅拌均匀后再加入下次，5、然后将低筋面粉过筛6、黄油糊中倒入过筛后的面粉，（图5和图七重复）7、翻拌均匀，8、蔓越莓切碎粒9、倒入黄油面糊中...
2023-11-30
今天分享的这款饼干是用预拌粉做的，非常简单，没有烘焙基础的也能做，而且零失败。好长时间没做饼干了，主要是觉得饼干的热量太高了，今天做了这款简单的饼干真的是太酥脆了，好吃得停不下来，管不住嘴，只好少做了，哈哈，下面来看看具体做法吧.....花朵饼干主料：牛油曲奇预拌粉250克、黄油100克配料：牛奶25克花朵饼干的做法1.准备好原材料2.将软化的黄油用打蛋器打至发白3.加入牛奶打均...
2023-11-30
饼干的配方是飞雪亲的，我稍作修改。减了糖的用量，儿子吃第一口就说，太甜了。我以为说不甜呢，突然想到，巧克力豆本身很甜。不然这款饼干的糖不算多。饼干就是高油高糖高热量，哈哈三高食品。偶尔吃一块没啥，总吃会发胖的。这款饼干味道非常好，在我心里已纳入饼干的经典配方。巧克力趣多多饼干材料：黄油60克，红糖20克，白砂糖20克（红糖和白砂糖都比原配方减少5克），全蛋液30克，盐1...
2023-11-30
