可可的香味外加核桃的香味，这款小饼干吃起来很与众不同！

可可雪球

原料：黄油80克，低筋面粉110克，可可粉10克，细砂糖30克，盐1克，核桃仁40克

份量：24个

可可雪球的做法

1、黄油切成小块，

2、装入容器中放冰箱冻硬，

3、将冻好的黄油块，过筛后的低筋面粉加可可粉，

4、用手动搅拌机搅拌成碎粒状，并加入细砂糖和盐，

5、烤香的核桃切成碎粒，

6、将所有材料混合在一起，

7、用刮板切碎，切细，这一步是为了让做出来的小饼干组织更好。

8、然后翻拌按压，

9、分成24粒，每粒约10克左右

10、搓成圆形，将烤盘放入180度预热好的烤箱中，烤20分钟左右。

11、烤好后稍放凉，洒糖粉装饰。