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黄金芝士饼干

黄金芝士粉的颜色总会给人很亮丽、很温暖的感觉,春节前,用它做些饼干,给节日里添点温暖、喜庆的色彩。

配方还是用的玛格丽特的方子,原因嘛,就一个,好吃!

黄金芝士饼干

原料:黄油110、低粉110、熟蛋黄26克、玉米粉75克、糖粉50克、盐1克、黄金芝士粉少许

黄金芝士饼干

黄金芝士饼干的做法

1.黄油软化,加糖粉、盐搅打至颜色变浅;

2.加入过筛的蛋黄拌匀,再加入过筛的低粉和玉米粉,和成团后加入少许黄金芝士粉揉匀;

黄金芝士饼干步骤1-2

3.将面团盖好,放冰箱冷藏30分钟;

4.取出面团,分成一个个小球,揉圆;

黄金芝士饼干步骤3-4

5.中间留空隙,整齐地摆入烤盘,用手指一一压扁;

6..放入烤箱,170度,10分钟左右即可。

黄金芝士饼干步骤5-6

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