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铜锣烧

儿童节,致那些终将逝去的哆啦A梦----铜锣烧

单位通知领取六一儿童节购书券,查下条件,才发现小宇今年是最后一次享受六一节的待遇了。

今晚孩子告诉我,明天下午因为学校要作为初二生物和地理结业考场,初一的要放半天假,问是否可以和同学们一起去过他们的儿童节。

当然可以了,最后的六一节,到了周末,妈妈还会陪你过的。

那些终将逝去的六一儿童节,而后迎来的就是你们的青春,而对于妈妈来说,那些青春也早已经匆匆逝去。

想起孩子喜欢上《机器猫》,喜欢上哆啦A梦,仿佛还是昨天的事情,幼小的小宇嚷嚷着要吃动画片里面的铜锣烧。

儿童节,致那些终将逝去的哆啦A梦,且让我圆了你的梦

铜锣烧

材料:鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50克、低筋面粉125克、盐1.5克、泡打粉1.5克

铜锣烧

铜锣烧的做法

1.鸡蛋分次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发;

铜锣烧步骤1

2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀;

3.低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟;

铜锣烧步骤2-3

4.取一不粘锅,不要放油啊,开最小的火,然后用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中;

5.小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色;

铜锣烧步骤4-5

6.将豆沙(我这个豆沙是自己熬煮的,也没有筛过,喜欢这样粗狂的口感)均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可

铜锣烧步骤6

特别提示:不要放油啊,全程小火就好,非常好做的

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者可导致昏迷,现代...[更多]

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