芪参鹅肉汤
原料：鹅肉750克，黄芪30克，党参30克，淮山药30克，枣30克。
1．先将鹅肉洗净斩块。黄芪、党参、淮山药、红枣(去核)分别洗净。
2．然后将鹅肉、黄芪、党参一齐放入砂锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲3小时，调好口味，即可食用。
食材搭配小提示
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
胡萝卜和黄芪搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
雪梨和鹅肉不能一起吃:同食伤肾脏。
黄芪的营养价值黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。药草功效...[更多]
黄芪鲫鱼汤原料：黄芪15g，鲫鱼1条（约300g），猪瘦肉200g，生姜15g，葱10g，料酒30毫升，白糖、精盐各5g，味精、胡椒粉各2g，醋3g，鲜汤2000毫升黄芪鲫鱼汤的做法1、将鲫鱼去鳃、鳞，剖去内脏，切成两段。2、猪瘦肉切成方块。3、锅中下入鲜汤烧开...
2023-01-15
党参鸡丸子汤原料：党参15g、鸡肉250g、菠菜2棵、姜泥适量、盐3g、白胡椒粉3g党参鸡丸子汤的做法1、党参加1000毫升水，大火烧开后转小火熬20分钟，去药渣留下汤汁。2、鸡肉清洗干净剁碎，加姜泥和胡椒粉，顺同一方向打成肉泥。3、菠菜去根，清洗干...
2023-03-16
黄芪含有皂甙、蔗糖、多糖、叶酸、硒、锌、铜等微量元素，具有增强免疫功能，保护肝脏和利尿，抗衰老，抗应激，低血压和广泛的抗菌作用。黄芪粥原料：大米50克，黄芪30克，陈皮末1克，葱花、盐各少许。黄芪粥的做法1、大米洗净，浸泡30分钟。2、黄...
2023-03-03
人参所含皂甙、多糖和挥发油具有抗肿瘤作用，其中皂甙可使癌细胞重新分化，从而诱导癌细胞向非癌细胞转化。人参茎叶总皂甙可提高细胞内糖原含量，降低粘多糖和酸性磷酸酶活性，对胃癌细胞的生长和增殖起到一定的抑制作用。黄芪人参粥原料：大米90克...
2023-03-04
黄芪炖鹌鹑原料：黄芪7g，鹌鹑8只，葱、姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡清汤各适量。黄芪炖鹌鹑的做法1、黄芪用湿布擦净，切成薄片。2、鹌鹑屠宰后，去毛，剪掉爪子，切开腹部，取出内脏，清洗干净，放入沸水锅中约1分钟。3、将黄芪放入鹌鹑腹内...
2023-03-17
黄芪鳝鱼汤原料：鳝鱼450克，黄芪30克，生姜3片，盐、味精各适量。黄芪鳝鱼汤的做法1、将鲜活鳝鱼宰杀，去内脏，洗净切丝。2、黄芪淘净泥沙，用纱布包好备用。3、将鳝鱼丝、黄芪药包和姜共放入沙锅中，加水适量煮熟，起锅前弃药包。4、然后加入盐、...
2023-08-22
黄芪红枣鸡蛋汤主料：鸡蛋4个、当归10克、黄芪50克、红枣12枚。辅料：糖适量。黄芪红枣鸡蛋汤的做法1、鸡蛋煮熟，去壳。2、当归、黄芪、红枣（去核）均清洗干净。3、把全部用料放入锅内，加水，大火煮沸后。4、然后改小火煲30分钟。5、最后加糖煮溶即可。
2023-03-30
羊肉汤的蛋白质含量很高，脂肪含量很低，而且非常保湿。但如果羊肉处理不好，味道太重，不宜进口。以下是如何炖羊肉的介绍。淮山党参羊肉汤原料：羊肉750g，淮山药50g，党参25g，桂圆15g，枸杞子10g，生姜2片。淮山党参羊肉汤的做法1、羊肉洗净，切...
2023-04-09
淮山党参鱼翅汤用料：鱼翅10克，虾米10克，瘦猪肉50克，清鸡汤1碗半，淮山12克，党参8克，红枣3个，生姜2片，绍酒2茶匙。淮山党参鱼翅汤的做法1．鱼翅用温水浸透洗净。瘦猪肉洗净，切成中块。淮山、党参浸透洗净，党参切成厚片，红枣洗净去核。2·...
2023-02-08
田七党参牛尾汤主料：田七15克，党参25克。辅料：牛尾250克，姜、盐各适量。田七党参牛尾汤的做法将田七、党参分别洗净，田七打碎，备用。然后把牛尾洗净切段，拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮，加入适量开水，炖3小时左右，汤成加...
2023-02-08