枸杞玉米羹
材料：鲜玉米粒40克，枸杞3克
调料：冰糖20克，水淀粉适量
枸杞玉米羹的做法
1、鲜玉米粒切碎，备用
2、锅中加入约800毫升清水烧开。
3、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。
4、在锅中加入洗净的枸杞。
5、把处理好的玉米粒倒入锅中
6、把锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。
7、边搅边把水淀粉加入锅中，进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
可以用玉米片代替鲜玉米粒，但是营养略差。
玉米中的亚油酸的含量很高，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
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