灿烂家每天都做粥,各种米类变着花样做,
正如大宝所说,妈妈如果一天不喝粥,就感觉少吃了什么,
哈哈~年前友友给了上好的银耳,今天加了大米和小米,做了这个双米银耳羹,又软又糯,冷藏后口感更佳~
双米银耳羹
配料:枸杞,冰糖。
双米银耳羹的做法
1、准备好食材。
2、银耳提前泡发,去掉黄色的根,撕成小朵。
3、双米淘洗干净,浸泡备用。
4、枸杞用温水泡发,洗净。
5、电炖锅内加水,放入双米和银耳。
6、电炖锅锅体加水,放入内胆。
7、盖好盖子。
8、选择煲粥程序。
9、出锅前加入枸杞再熬煮十分钟即可。
银耳含有大量酸性多糖物质,能够增强机体造血功能。提高免疫力,搭配富含铁的小米及富含维生素B的大米,能给机体提供多重营养保证。
今天的双米银耳羹出自九阳电炖锅,是友友推荐给灿烂的。夏天来了,即省事双省力的厨房利器灿烂都稀饭。要知道大汗淋漓在厨房奋斗的滋味可不好受哦~
九阳电炖锅臻选精品陶瓷内胆,全新隔水加热,沸水热能传导煲炖。
一锅三盅配置,搭配随心,方便组合~
还带有预约功能,准备好食材,放入九阳电炖锅,先把好烹饪程序,就该干嘛干嘛去吧~~再也不用守在火热的炉灶边,等美食出锅啦~~有了它,这个夏天做美食更easy!
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]