青菜螃蟹煮粉丝
食材：
螃蟹（已清洗）、
粉丝、
青菜（已洗净切开）
调料：
料酒、
盐、
味精
青菜螃蟹煮粉丝的做法
1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。
3、接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。
4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
食材搭配小提示
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用
螃蟹与甜瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
螃蟹与香瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
螃蟹，肉味鲜美，营养丰富。每100克海蟹肉中约含有蛋白质14克、脂肪2.6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素(维生素A原)138微克(河蟹含量更高，达3576微克)；此外，还...[更多]
龙虾粉丝煲原料：新鲜龙虾约500克，粉丝100克，上汤2杯，姜数片，葱段数条，干葱蓉少许，糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉、料酒各适量。龙虾粉丝煲的做法1．粉丝用清水浸软，剪段，待用。2．用1汤匙油爆香干葱蓉，放入盐半茶匙、糖1/4茶匙、生抽1茶匙...
2023-09-02
小白菜的营养成分与大白菜相似，钙含量较高，几乎是大白菜的三倍。青菜蛋花汤原料：小白菜100克，猪肉50克，鸡蛋1个，盐2茶匙，胡椒粉、香油各少许。青菜蛋花汤的做法1、猪肉洗净切丝。2、小白菜洗净切长条。3、鸡蛋打散。4、锅内加清水适量烧开，...
2023-01-09
芹菜叶粉丝汤主料：嫩芹菜叶50克，粉丝30克。辅料：葱花、生姜末、盐、食用油各适量。芹菜叶粉丝汤的做法1、嫩芹菜叶清洗干净。2、粉丝用温水泡至回软。3、锅中热油，放生姜末炝锅，加芹菜叶、生姜末翻炒后。4、然后加水，加粉丝同煮。5、最后加盐...
2023-04-09
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果白菜粉丝汤主料：白菜100克，粉丝50克。...
2023-01-30
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉节瓜螃蟹汤主料：螃蟹2只，节瓜2根。辅料：生姜、盐各适量。节瓜螃蟹汤的做法1、将节瓜去皮切好。2、生姜切成片状。3、螃蟹放清水中过水...
2023-05-11
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉螃蟹白菜汤主料：螃蟹3只，白菜200克。辅料：生姜、盐、食用油各适量。螃蟹白...
2023-05-11
虾和豆腐都是蛋白质含量丰富的食材,所以虾仁豆腐青菜汤这道高蛋白质的家常菜对于劳动强度大或者运动员来说,是一道不错的补充体力虾仁豆腐青菜汤主料：虾仁50克，豆腐2块，青菜200克。辅料：香油、食用油、盐各适量。虾仁豆腐青菜汤的做法1、豆腐过...
2023-05-28
鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。鸭血粉丝汤自己在家动手也能做出来哦！下面由小编分享一下做法吧！鸭血粉丝汤主料：鸭汤400...
2023-05-20
螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用螃蟹老豆腐汤主料：活螃蟹300克，老豆腐2块，白菜适量。辅料：生姜、盐、香油、香菜各适量。螃蟹老豆腐汤的做法1、...
2023-06-21
粉丝羊排汤主料：羊肋排500克，草果1个，花椒8粒，桂皮1块，粉丝50克。辅料：生姜、葱、香菜、鸡精、料酒、盐各适量。粉丝羊排汤的做法1、羊排清洗干净，焯水后清洗干净浮沫。2、粉丝用温水泡发。3、香菜、生姜、葱分别切碎备用。4、炖锅内加足水，...
2023-06-15