芹菜叶粉丝汤
主料:嫩芹菜叶50克,粉丝30克。
辅料:葱花、生姜末、盐、食用油各适量。
芹菜叶粉丝汤的做法
1、嫩芹菜叶清洗干净。
2、粉丝用温水泡至回软。
3、锅中热油,放生姜末炝锅,加芹菜叶、生姜末翻炒后。
4、然后加水,加粉丝同煮。
5、最后加盐、葱花即可。
据权威人士称,粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆,不得用其他淀粉代替。但目前市场上销售的看似晶莹剔透的粉丝,在生产过程中有的竟是采用农用化肥碳酸氢铵,甚至用氨水提取淀粉...[更多]
芹菜叶粉丝汤
主料:嫩芹菜叶50克,粉丝30克。
辅料:葱花、生姜末、盐、食用油各适量。
芹菜叶粉丝汤的做法
1、嫩芹菜叶清洗干净。
2、粉丝用温水泡至回软。
3、锅中热油,放生姜末炝锅,加芹菜叶、生姜末翻炒后。
4、然后加水,加粉丝同煮。
5、最后加盐、葱花即可。
据权威人士称,粉丝的淀粉原料必须是绿豆或者豌豆,不得用其他淀粉代替。但目前市场上销售的看似晶莹剔透的粉丝,在生产过程中有的竟是采用农用化肥碳酸氢铵,甚至用氨水提取淀粉...[更多]