今天杀了一只刚开始生蛋的土母鸡,杀好搞干净后,煮个鸡杂汤吃先,味道非常不错。
鸡杂西洋菜汤
主料:西洋菜300克,鸡杂200克。
辅料:生姜、盐、食用油各适量。
鸡杂西洋菜汤的做法
1、西洋菜清洗干净。
2、鸡杂清洗干净切块。
3、热锅下油,放生姜煸炒片刻。
4、把鸡杂放锅中翻炒后,加水煮沸。
5、下西洋菜煮沸。
6、放盐即可。
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