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菠菜蛋花汤

灿烂家的二宝已经一岁八个多月了,经常有亲问灿烂关于宝宝辅食的问题,像我们家宝这么大,基本和大人一样吃饭了。整理一下之前的辅食食谱,发上来,亲们交流吧~~这个菠菜蛋花汤搭配很健康,特别是这个季节,菠菜多又新鲜,可以做出全家人的量,然后把宝宝的份单放小碗里,不加盐,适合7到8个月大的宝宝。

菠菜蛋花汤

食材:菠菜,鸡蛋,胡萝卜。

(图)菠菜蛋花汤

菠菜蛋花汤的做法

1、准备好食材。

2、胡萝卜少许切丝。

菠菜蛋花汤步骤1-2

3、锅内将水烧沸,放菠菜焯一下,然后放冷水中浸泡五分钟。

4、将菠菜切小段。

菠菜蛋花汤步骤3-4

5、重起锅,沸腾后倒入菠菜段和胡萝卜丝,煮五到六分钟。

6、待胡萝卜软烂后倒入蛋液,划散,凝固即可。

菠菜蛋花汤步骤5-6

如果宝宝咀嚼力差,可以将菠菜和胡萝卜切小一些~~

菠菜蛋花汤的做法

一岁之前,最好不要给宝宝摄入盐分,所以汤中不需要用盐调味。

食材搭配小提示

菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。

猪肝和菠菜搭配一起吃:同食具有补血的功能,对治疗贫血有奇效

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菠菜的营养

菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易与钙沉淀而已。菠菜的吃法有炒、拌、...[更多]

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